-
Пищевая ценность
-
- Влага - 76,4%
- Жир - 3,8%
- Белок - 18,6%
- Зола - 1,2%
- Каллорийность - 280,5 ккал
-
О рыбе
- Угорь имеет замечательный вкус, будучи запеченным, тушеным или приготовленным на гриле. Поскольку мясо угря довольно плотное, его хорошо использовать в разнообразных супах и жарком. Морской угорь является источником белка, жирных кислот Омега-3, витаминов А и D, а также прекрасно сбалансированным содержанием натрия и калия. Угри всегда были популярны в Европе и Японии, где высоко ценят их богатое, сладкое, плотное мясо в качестве деликатеса.
-
Размерный ряд
-
3/4 kg
