-
Пищевая ценность
-
- Влага - 77,1%
- Жир - 3,3%
- Белок - 18,2%
- Зола - 1,4%
- Каллорийность - 90 ккал
-
О рыбе
- У морских окуней чрезвычайно вкусное, сочное, белое и плотное, но при этом нежное мясо. Мясо красных окуней богато фосфором, некоторыми важными аминокислотами и витамином B. В его составе около восемнадцати процентов занимает питательный белок, а жира содержится от трёх до шести процентов. Групер красный — это очень вкусная рыба, которую можно жарить, запекать, тушить с грибами и картошкой. Прекрасно жарится на сковороде, тушится или запекается в духовке и на гриле.
-
Размерный ряд
-
0,5/1 kg
