-
Пищевая ценность
-
- Влага - 76,7%
- Жир - 2,2%
- Белок - 18%
- Углеводы - 2%
- Зола - 1,4%
- Каллорийность - 100 ккал
-
О продукте
- Кальмары — это кладовая белка. В мясе кальмаров больше незаменимых аминокислот, чем в мясе наземных животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. По их содержанию они превосходят коровье молоко, телятину. Это диетический продукт. Мясо кальмаров добавляют в салаты, жарят во фритюре, готовят самыми разнообразными способами.
-
Размерный ряд
-
50/100 g
